É sabido de todos que na Bahia o prato quente ou frio está diretamente ligado ao tempero forte ou fraco, e também se deve levar em conta que o critério que eles usam para determinar forte ou fraco não está necessariamente ligado ao mesmo conceito que temos para mais ou menos temperado, portanto, cuidado ao responder quente ou frio neste caso.

 

Também é de conhecimento geral que para cada tipo de refeição, a temperatura do prato influi diretamente no sabor do alimento, ou seja, água quente pra tomar um chimarrão é bom, mas não pode estar fervendo, tem também quem goste de café gelado, eu particularmente não conheço ninguém assim, e  tem a comida que precisa esquentar bem, e a que precisa esperar esfriar.

 

Mas deixando os gostos pessoais de lado, pois é algo indiscutível, é importante salientar que em uma venda, ou em uma negociação, servir algo quente de mais, ou esperar esfriar de mais, pode comprometer o paladar, ou seja, você olha o cardápio decide pelo prato que vai querer, mas se ele chega muito rápido ou demora muito a ser servido pode comprometer todo o serviço.

 

Traduzindo para o ambiente de vendas, quente ou frio, é a falta de atenção aos sinais que o comprador ou negociador emite para cada apresentação da proposta dada pelo vendedor, na hora de fechar a venda. Não adianta apressar o passo e forçar a venda e também não podemos nos dar ao luxo de deixar uma negociação escapar.

 

Às vezes acontece que nos como vendedores, não queremos pressionar o cliente, e deixamos passar boas oportunidades, ou ainda tem aquele que está sempre pressionando e acaba perdendo muitos negócios. Uma técnica usada por compradores, é chamada justamente de “esfriar a negociação”, ou seja, quando o vendedor está empolgado com a venda e percebe que o comprador está interessado, é hora de fechar o pedido, mas o comprador por sua vez, diz que vai pensar melhor a respeito, e se neste momento o pedido “esfriar” pode passar do prazo.

 

É importante estar atendo às necessidades do cliente ou prospect, e procurar entender qual o melhor momento de partir para o fechamento ou para uma segunda etapa, pois cada caso é um caso, alguns exigirão longas e demoradas conversas e re-visitas, e outras, se não forem fechadas de imediato serão perdidas.

 

Poderíamos quem sabe em um outro artigo falar sobre alguns sinais de compra que necessitam fechamento imediato ou posterior, mas quem é vendedor e lida todos os dias com pessoas, deve saber exatamente do que estamos falando.

 

O mais importante é não deixar o assunto esfriar, e colocar logo em prática o assunto enquanto ainda está quente.

 

Boas Vendas!

 

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